안녕하세요~ JOON입니다! 오랜만에 누리 도토리 개미 근황입니다~ 이사를 오고 며칠이 안되었을 때예요.. 2021년 1월 25일 이사를 하면서 개미 사육장을 밖에 계속 꺼내놔서 그런지... 유리에 물방울이 엄~청 생겼어요... 처음에는 개미가 그 물방울 안에 갇혀 있었어요 그래서 손으로 몇 번 쳐서 밖으로는 나오게 했지만... 물방울을 벗어나지 못하는 모습을 보고 열어서 살려주려고 했어요 집에 드라이버가 없어서... 가위로 돌리고, 커터 칼로 돌려서 겨우겨우 뚜껑을 열고 물기를 닦아주었어요... 물기를 닦아주는 중간에도 개미들이 엄~청 정신이 없더라구요 누리 도토리 개미들이 이렇게 바쁘게 움직이는 건 처음 본거 같아요 2021년 2월 4일 먹탐장에 밥을 주려고 열었는데.. 누리 도토리 개미 2마리가 죽..

안녕하세요~ JOON입니다. 오늘은 어제와 이어서 풀드 포크와 같이 먹었던 옥수수 수프와 새우 파스타 같이 만들어 봐요!! 옥수수 수프는 맛이 없을 수가 없어요... 아시죠? 일단 통조림 옥수수는 그냥 먹어도 맛있잖아요... 아마 어디에도 없는 제 레시피 일 것입니다. 뭐 찾아보진 않았지만... 제가 직접 만든 거니깐 없을 거예요 ㅎㅎ 이 글을 읽으면 누구나 자신만의 수프 레시피를 만드실 수 있을 거예요~ 그럼 옥수수 수프 시작하겠습니다!! 양파 1/4 파(흰 부분) 3cm 베이컨 3줄 옥수수 캔 1캔 (340g) 감자 1개 우유 1컵 이상 소금, 후추 버터 1. 양파 1/4 은 다져주고, 파는 그냥 슬라이스, 베이컨도 3줄 정도 슬라이스, 스위트콘은 체에 받쳐서 물과 옥수수를 분리해 줍니다. 2. 냄비..

안녕하세요!! JOON입니다!! 진~짜 오랜만에 블로그를 쓰네요;; 그동안 쓰고 싶은 이야기들이 많았지만 서울에서 일을 구하기 위해 자취방도 잡고 짐도 정리하고, 인터넷도 연결하고, 면접도 보고.... 이것저것 하다 보니 벌써 시간이 이렇게 흘렀네요;; 오늘은 면접도 보고 왔는데 붙을지는 모르겠네요 ㅎㅎ 여하튼 세종에서 서울로 가기 전에 부모님께 정성이 담긴 음식을 해드리고 싶었어요! 어머니께서 돈가스를 드시다가 오랜만에 수프를 먹고 싶다는 말씀을 하셨던 것이 생각이 나서 마침 집에 옥수수 캔도 있어서 옥수수 수프를 하나 하고 수프랑은 양식이 잘 어울릴 거 같아 풀드 포크로 만든 햄버거, 혹시 모자랄 수도 있으니 새우 파스타 이렇게 하기로 했어요. 수프와 햄버거는 뒤에 다루고 오늘은 풀드 포크 햄버거를 ..

안녕하세요~ JOON입니다! 날씨가 따뜻하다가 갑자기 또 추워졌네요..;; 다들 감기 조심하세요~ 오랜만에 새로운 절에 다녀왔어요 서산에 있는 개심사예요 내비게이션에 개심사를 찍고 가던 중 700m 더 가야 하는데 중간에 주차장이랑 개심사 표지판이 있는 거예요?? 그래서 주차장에 차를 주차하고 표지판 안내에 따라서 개심사로 올라갔어요 서산 종합 안내도도 있네요~ 주차장 바로 앞이 이렇게 작은 가게들이 있었어요 칡이랑, 잡곡 등 여러 가지 팔더라고요 귀여운 고양이도 있네요 ㅎㅎ 간단한 개심사에 관한 소개와 입구(?)가 맞이해 주네요 길 따라서 쭈욱 갔어요 날이 얼마나 추우면... 계곡도 얼었네요;; 걷다 보니 개심사까지 0.2km 가 남았다는 표지판이 있었어요 0.2km 면... 200m 니까... 별로 ..

안녕하세요~! JOON입니다!! 노루궁뎅이버섯...좋아하세요?? 전 처음 먹어봤어요! 마트나 시장에 가면 한 번씩 노루궁뎅이 버섯을 봤었거든요 이번에도 마트에 갔다가 "한번 먹어보자!" 하고 구입했어요 털이 복슬복슬한 게 정말 노루궁뎅이 같아요 접사로 가까이 찍으니깐 약간 말미잘 촉수 같기도 하고 보들보들한 털 같기도 하고 ㅎㅎ 막상 만져보면 보들보들하긴 한데... 야간 보들보들한 버섯 만지는 느낌?... (이게 뭔 소리야;;;) 여하튼 그런 느낌이에욧! 바로 인터넷에 노루궁뎅이버섯에 관해 조사해 보았습니다. 노루궁뎅이버섯의 효능 1. 글루칸이라는 성분이 풍부해서 항암에 좋다. 2. 헤리세논, 에리나신류라는 성분이 있어 뇌기능 강화, 뇌기능 활성화에 좋다. 3. 면역기능 강화 4. 피부 관련 질환에 좋다..

안녕하세요~ JOON입니다! 슬슬 일하러 서울로 가야 할 거 같아서 서울에 방 잡느라 어제 글을 못 썼네요;; 그럼 다시 요리를 시작해 봅시다!! 오리 소스는 만들었고~ 오리와 같이 먹을 가니쉬와 감바스, 파스타를 같이 만들어 봐요! 그전에! 아직 오리 기름을 안 빼주었으니 오리 기름을 먼저 빼주겠습니다. 오리 기름을 추출하는 건 정말 쉬워요! 1. 먼저 지방이랑 오리 껍질 등을 준비해 줍니다. 저 같은 경우 한번 깨끗하게 씻어주었어요! 2. 냄비에 물 1컵 정도 받아주시고 3. 지방과 껍질을 넣고 끓여줍니다! 4. 끓으면 불을 약한 보글보글로 해주고 천천히 물을 다 증발 시켜 준다는 느낌으로 하시면 돼요! 중간에 수저로 기름을 떠보면 물이 있을 경우 기름이 맑아 보이지 않아요 하지만 물이 다 증발을 하..

안녕하세요~JOON입니다. 여자친구가 공무원 준비하느라 많이 바빠서 거의 만나질 못했어요;; 제가 너무 보고 싶다고 하니깐 토요일에 시간 내서 세종으로 와준다는 거예요~! 여자친구는 용인에 살고 있거든요;; 그래서 고마운 마음을 담아 요리를 해주려고 해요! 여자친구가 감바스와 크림 파스타를 좋아하니깐 일단 이 두 개는 하기로 하고... 이것 두 개만 하면 저의 정성이 잘 느껴지지 않으니 궁극의 오리 요리를 해줘야겠다고 생각이 들었어요! 일단 오리 가슴살과 소스 가니쉬로는 간단하게 파와 버섯, 매쉬포테이토로 정했습니다! 일단 궁극의 오리고기의 기준이 뭐냐?! 완벽한 오리 요리 같은 경우 기존의 완벽한 오리 요리에 대한 레시피를 바탕으로 만드는 것이지만 궁극의 오리 요리는 제 정성과 노력, 지식을 갈아 넣는..

안녕하세요~ JOON입니다~ 네이버 홈다리 카페에서 이벤트를 하길래 신청을 했어요 이벤트에 당첨이 된 적이 없다 보니 신경을 안 쓰고 있었는데 All New neo A가 당첨되었습니다~! 유후유후유후~ 그래서 바로~ 사용해 보았습니다! 요즘 계속 하스타투스가 죽어가서... 이제 3마리만 남았어요;; 다행히 하스타투스 새끼들이 있어서 그 친구들을 보며 위안을 삼고 있네요... 마침 박테리아제도 와서 환수를 해주고 박테리아제를 넣어 주려고 해요 환수를 하려고 봤는데... 물달팽이들이 아주 바글바글하더라고요 진짜... 징글징글 하네요;; 그래서 물달팽이와의 전쟁을 선포하고 거의 30분 동안 계속 달팽이만 잡았어요... 정말 징글징글 하네요;; 약으로 다 제거해 버리고 싶지만... 새끼 하스타투스들이 많이 있어..

안녕하세용~JOON 입니다! 혹시 도꼬마리라고 아시나요?? 부모님께서는 도깨비풀이라고 하시더라고요 ㅎㅎ 비슷한 이름으로는 '도깨비바늘'이 있어요! 이건 아시죠?? 어릴 때 계곡이나 풀밭에서 놀다 보면 어느샌가 바지에 붙어있던 친구들이에요 그럼 도깨비풀인 도꼬마리는 무엇이냐? 바로! 이 친구들입니다! 보면 바로 아시겠죠?? 옛날에는 도깨비풀이라고 했고 지금은 도꼬마리, 창이자라고 불리어요 저번부터 이 도꼬마리가 정말 궁금했어요 어느 날 시장에 갔는데 도꼬마리를 한가득 팔고 있는 거예요?! "아니 저기 강 옆에 엄청 있는데 이걸 파네??" 시장에서 이걸 왜 파는지 이걸로 무엇을 하는지 궁금해서 조사를 해보았어요 강 옆에 걷기만 해도 이렇게 붙어서 떼는데 힘들기만 한 친구들이었거든요;; 이렇게 엄~청 많거든요..

안녕하세요~ JOON 입니다! 날이 갑자기 추워졌네요 모두 감기, 코로나 조심하세요~ 개미에 대해 알고 싶어서 한국 개미라는 책을 구입했어요 가격은 25000원 정도 하네요;; 옆에서 어미니께서 보시고는 개미 공부하지 말고 요리 공부나 하라고 하시네요;; 오늘은 개미들의 결비(결혼비행)에 대해 알아보려고 해요 겨울이 끝나면 봄이 오고 그때부터 개미들은 결비를 시작할 텐데 그때 결비 날짜를 찾으려 하면 원하는 개미의 신여왕을 놓칠 수도 있으니 지금부터라도 알아둬야 해요 마침 한국 개미라는 책도 왔으니 같이 알아봐요~! 원하는 개미의 결비를 알고 싶으면 ctrl + F 누르고 검색하세요 마쓰무라꼬리치레개미 7~8월 노랑꼬리치레개미 8~9월 검정꼬리치레개미 7~8월 등굽은꼬리치레개미 7~8월 가시방패개미 5월..